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| レシピID | 1720005063 |
| レシピタイトル | しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005063/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | fuu-tann |
| レシピを考えた人のコメント | しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 |
| 材料名の一覧 | しじみ貝 水 味噌 ねぎ |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/11/30 |
| いいね!数 | 0 |
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。
小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました!
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