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レシピID

1070007321

レシピタイトル

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007321/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

まめもにお

レシピを考えた人のコメント

｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

材料名の一覧

鶏むね肉
塩麹
油

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2012/02/08

いいね！数

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