塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

画像 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
レシピID 1070007321
レシピタイトル 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007321/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 編集部おすすめレシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 まめもにお
レシピを考えた人のコメント ｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
材料名の一覧 鶏むね肉
塩麹
油
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2012/02/08
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