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| レシピID | 1410015394 |
| レシピタイトル | 男性も満足✩スープが旨い豚汁 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410015394/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | しお. |
| レシピを考えた人のコメント | 豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/ |
| 材料名の一覧 | 水 豚バラ肉 ごぼう 人参 大根 味噌 だしの素 ごま油 ★にんにく ★生姜 ねぎ |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/08/19 |
| いいね!数 | 0 |
お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。
オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
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