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| レシピID | 1380009132 |
| レシピタイトル | 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380009132/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | まいまい917 |
| レシピを考えた人のコメント | 基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆ |
| 材料名の一覧 | バター(マーガリンでもOK) グラニュー糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2016/10/05 |
| いいね!数 | 0 |
にんじんがもりもり食べれるホントに美味しいキャロットラペです♡ にんじん嫌いさんにも是非試してみてほしい1品です( *´艸`)
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡