時代はローストビーフよりも＂ローストポーク＂！出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。
じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。
炒める作業なし、生姜はチューブを使用、手間をかけないのに美味しい簡単豚汁のレシピです♪^_^
自家製の天然酵母で食パンを焼きました。 天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫
作り置きに！しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます！
煮込むだけで、簡単に家庭の味かぼちゃの煮物が作れます。 かぼちゃの美味しさを引き立てる為、薄味で絶妙な調味料バランスにしました。 おかずの1品に、お酒のあてに。
肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。
鍋の海老〜剥きづらくないですか？
コールドプレスジュース★りんごに含まれるアップルペクチンと癌に効くとされる人参のみ使用！このたった２種類で自分自身の自然治癒力を一生懸命高めています☆
すぐにできる基本の粉ふきいもです。
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
大根は瑞々しい素材感を活かす為に真ん中の部分を使い、肉味噌はしっかりおかずになる様、ボリューミー&リッチな味付けに★
とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。
小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました！
いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！ コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪
とっても簡単なのに喜ばれる！絶品ハヤシライスを公開しちゃいます！
生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。
柚子がたくさん手に入ったら！フレッシュな香りが爽やかな手作り柚子胡椒を！我が家では辛さ控えめに、柚子皮と同量のししとうで作ります。
水なしでもお味噌汁なんて、信じられます？ それが出来ちゃうんです。 簡単なのに野菜の甘さが美味しいお味噌汁です。
安定的な美味しさです(*´ω｀*)
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように！
ラタトゥイユとは南仏の野菜煮込み。 できあがりに卵を落として混ぜながらいただいても良いでしょう。
味噌らーめんのような味！？里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。
![[ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/f529e41c8de35105d547cbd494d45b437e62094f.90.2.3.2.jpg)
