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| レシピID | 1890007735 |
| レシピタイトル | ジューシーな餃子☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890007735/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ☆ゆぅ♪☆ |
| レシピを考えた人のコメント | この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪ 分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。 家飲みにも♪ |
| 材料名の一覧 | 豚ひき肉 ☆にら ☆きゃべつ ☆長ねぎ ☆にんにく ☆しょうが(にんにくと同量) ★ごま油 ★酒 ★醤油 ★砂糖 ★鶏がらスープのもと ★塩こしょう 餃子の皮 片栗粉 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/03/02 |
| いいね!数 | 1 |
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!
秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。