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| レシピID | 1330035660 |
| レシピタイトル | 韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330035660/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ふくえもん |
| レシピを考えた人のコメント | お家で気軽に韓国料理!お肉と一緒に野菜もまきまき |
| 材料名の一覧 | ネギ 酢 ごま油 七味唐辛子 砂糖 ラー油 塩 干しエビ |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2020/02/05 |
| いいね!数 | 0 |
新潟の郷土料理。「母の味」は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の「娘の味」は白だし使用でより簡単に本格的に。
花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。