2026年04月の献立

2026年04月01日の🌅朝食

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです! 珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。 珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/

2026年04月01日の🍱昼食

きゅうり大根の麺つゆでナムル風サラダ

麺つゆを使って少し和風なナムル。さっぱりしているのでこってりメインにも合います。

2026年04月01日の🌃夕食

さんまの蒲焼生姜炊き込みご飯

さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った、簡単・時短炊き込みご飯です! 蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても、しっかり味のついた炊き込みご飯になります。

2026年04月02日の🌅朝食

食べたら止まらない!きぬさやのバター炒め

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます!

2026年04月02日の🍱昼食

超簡単!ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ

切って混ぜるだけ!箸が止まらなくなるサラダです♪

2026年04月02日の🌃夕食

魚菜のうまみたっぷり!あったか三平汁

ことこと煮込んだ具沢山の三平汁です。野菜と鮭の旨みがギュッと詰まって美味しい!身体の芯からぽかぽか温まります。

2026年04月03日の🌅朝食

バルサミコ酢で☆アボカドとトマトのサラダ

角切りにしたトマトとアボカドを、バルサミコ酢ドレッシングで和えたサラダです(人 •͈ᴗ•͈)

2026年04月03日の🍱昼食

フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要

たまに無性に食べたくなる大判焼き(今川焼・回転焼き)を、お家でお手軽に作りましょう♪ 型が無くても作れるようにレシピに記載しました。 ※卵不使用生地も追記に記載

2026年04月03日の🌃夕食

簡単すぎるけど美味しいからok!な蓮根饅頭

めちゃめちゃ簡単だけどそれらしい和食に見えるお料理です笑

2026年04月04日の🌅朝食

簡単でうまい!ホタテのバターソテー

おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・

2026年04月04日の🍱昼食

お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

2026年04月04日の🌃夕食

残ったカレーで★洋風カレー鍋

いつもはキャベツを食べたがらない3歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

2026年04月05日の🌅朝食

水羊羹❤寒天とあずき缶で作る

手作業、10分ぐらいで出来上がりです(#^.^#) 後は冷蔵庫で冷やして… これからの季節にいいですよ♪

2026年04月05日の🍱昼食

簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

2026年04月05日の🌃夕食

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

2026年04月06日の🌅朝食

大阪人が作る ねぎ焼き

混ぜて焼くだけ簡単です!何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^)  ねぎ焼きって関西だけなのかしら? 食べたことない方、是非お試しを!

2026年04月06日の🍱昼食

もずくそうめんの梅オクラのせ

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。 もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

2026年04月06日の🌃夕食

めんたいタラモサラダ

思いつき。

2026年04月07日の🌅朝食

あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭*

里芋入りほっこり豚汁☘

2026年04月07日の🍱昼食

胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ

余計な味付けは一切なし!シンプルイズベスト、体にやさしいおかゆです。

2026年04月07日の🌃夕食

白菜とブロッコリーのホットサラダ

温めて嵩を減らして。

2026年04月08日の🌅朝食

ランチに❦デニッシュで作る簡単キッシュ

パイ生地の代わりにデニッシュを使った、簡単なキッシュのレシピ。 ブロッコリー→ほうれん草など、ツナ→ハムなどに変更してもおいしくできますよ☺️

2026年04月08日の🍱昼食

ふっくらやわらか★茹で鯖

騙されたと思ってやってみて♪ 生臭さもありません! ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★ フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

2026年04月08日の🌃夕食

甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

2026年04月09日の🌅朝食

家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ

パクチー・ナンプラー・ココナッツが苦手な私でもマレーシア旅行でマレー料理にはまり家で簡単に作れないか色々試したレシピです。 大さじスプーンひとつで洗い物削減♪

2026年04月09日の🍱昼食

小松菜とちくわのおばんざい

お弁当や普段のおかずの一品に!葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)

2026年04月09日の🌃夕食

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。

2026年04月10日の🌅朝食

材料3つ☆バターたっぷり贅沢ショートブレッド

バターをたっぷり使ったさっくり食感のショートブレッドです。

2026年04月10日の🍱昼食

簡単おいしい!アスパラガスのバター醤油炒め

バター風味と香ばしい醤油がたまらないアスパラガスの一品はいかがでしょうか?おかずに、おつまみにパクパクいけますよ!

2026年04月10日の🌃夕食

ラククックグラン パンシリーズ 初級

パロマガステーブル ラククックグランを使ったパンレシピ 簡単にできます

2026年04月11日の🌅朝食

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。 2021年1月、 お気に入り登録20000人になりました!皆様本当にありがとうございます。

2026年04月11日の🍱昼食

カリフローレの茹で方

美味しくいただきました♪

2026年04月11日の🌃夕食

ホットケーキミックスで♪簡単マドレーヌ4種

簡単です。バターは使いません。プレーン、チョコチップ、ブルーベリー、ココアの4種類です。

2026年04月12日の🌅朝食

材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが

調味料のポイントは“4”です♪

2026年04月12日の🍱昼食

エスプレッソでコーヒーゼリー☆混ぜて冷やすだけ

エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。

2026年04月12日の🌃夕食

めんつゆで簡単!豚とたまねぎの肉うどん

たまねぎの甘みがおいしいおうどんです。

2026年04月13日の🌅朝食

炊飯器であさりの炊き込みごはん

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。 鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

2026年04月13日の🍱昼食

炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯

本当に本当に簡単! 切るものも少なく、炊飯器にお任せメニューなので、料理が苦手な方にもおすすめ! 鶏肉もホロホロになるので切らなくても大丈夫です⭐️

2026年04月13日の🌃夕食

我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪

うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o

2026年04月14日の🌅朝食

ワインに日本酒に、鮭の白子のラビオリ

鮭の白子がまるでフォアグラ?のリッチな味わいのラビオリ。赤ワインはもちろん日本酒もお勧めです。

2026年04月14日の🍱昼食

帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー!

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。 ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

2026年04月14日の🌃夕食

北海道の味覚! 三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります!

2026年04月15日の🌅朝食

うどの酢味噌和え

和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて 皮もきんぴらに使えます

2026年04月15日の🍱昼食

とっても美味しいふわふわスポンジケーキ(^^)

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!

2026年04月15日の🌃夕食

ヒレ肉で作る!やわらかトンテキ☆

ヒレ肉を叩いて、仕上げたトンテキ☆スッと噛み切れるやわらかさです!ご飯がガッツリ食べられますよ!ご飯は多めに炊いて下さい!残りはお弁当にどうぞ♪

2026年04月16日の🌅朝食

残ったマカロニサラダでクリームコロッケ☆

大量に作ってしまうマカロニサラダをシチューの素を使って子供が大好きなコロッケに大変身☆

2026年04月16日の🍱昼食

ラフランスのコンポート 洋梨赤ワイン煮

おもてなしにも使えます

2026年04月16日の🌃夕食

極柔らか!炊飯器でラーメン屋さんのチャーシュー☆

チャーシューは何度も作ってる筈なのに・・・この方法にしたら今までで一番おいしくできました。

2026年04月17日の🌅朝食

塩昆布とコーンの炊き込みご飯♪

バターの風味が良く、塩昆布のうま味が美味しい炊き込みご飯です♪

2026年04月17日の🍱昼食

いろいろ使える♪香味だれ

豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。

2026年04月17日の🌃夕食

自家製☆手作り☆タルタルソース

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

2026年04月18日の🌅朝食

ローストチキンの残りで⭐焼き鳥丼

クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。 チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎

2026年04月18日の🍱昼食

【簡単】シーフードミックスのクリームパスタ

シーフードミックスで簡単に作れます

2026年04月18日の🌃夕食

茎も食べられます!ビーツきんぴら

ビーツの葉と茎、捨てていませんか? 新鮮な葉つきのビーツが手に入ったら、きんぴらがおすすめです!実より美味しいです‥‥

2026年04月19日の🌅朝食

絹さやのごま和え

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました!

2026年04月19日の🍱昼食

ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪

ホッケの三枚おろしを安く買えたので、シンプルな竜田揚げにしてみました。 油が少なめの揚げ焼きに近いですが、揚げ物なのにさっぱりして美味しいと好評でした。^^

2026年04月19日の🌃夕食

柔らかふろふき大根

簡単に出来て、冬らしい一品。ゆっくり煮て、柔らかく仕上げてください。圧力鍋を使うと早く出来ます。

2026年04月20日の🌅朝食

人気の定番魚料理!焼きぶり大根

ブリのアラでなく切り身~大根の下茹でを電子レンジでやることにより時短で調理できます。

2026年04月20日の🍱昼食

ルウなしでもOK❤アボカド&モヤシのシチュー♪

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ!?(色も綺麗)安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤

2026年04月20日の🌃夕食

元祖!よか魚の絶品クエしゃぶ(よか魚ドットコム)

クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。 冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ

2026年04月21日の🌅朝食

〜新潟郷土料理〜のっぺい汁

新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で 良く出されます! 具材や味付けは各家庭によってさまざまです。

2026年04月21日の🍱昼食

ストウブ17㌢〜かぼちゃと豚ひき肉の煮物

ストウブオーバル17cmDe〜 少ないお肉でも満足✧*。 豚ひき肉の脂をまとった かぼちゃがとっても美味しい♩ このサイズのお鍋も なかなかの活躍です♬

2026年04月21日の🌃夕食

お弁当用目玉焼き

卵焼きが飽きたと言われたので、こちらを作りました。

2026年04月22日の🌅朝食

ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め

蒸し焼きにするのでふっくら♪ ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀`) 簡単ですよ♪

2026年04月22日の🍱昼食

常備菜感覚♪にんにくの芽の醤油漬

にんにくの芽はなかなか味がしみこみにくい。醤油漬にすれば、日に日に味がよくなってきます。緑の野菜なのに、常備菜感覚で活躍できて、作り方も簡単!お勧めです~

2026年04月22日の🌃夕食

小豆の炊き方(赤飯用)

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

2026年04月23日の🌅朝食

もやしほうれん草鶏むね肉たまごのオイスター炒め

簡単でボリュームたっぷり。卵の黄色とほうれん草の緑が綺麗です。

2026年04月23日の🍱昼食

鯖の缶詰を使った*サバジェノベーゼ

サバの水煮を使ったアレンジレシピです★サバとバジルは相性が良いです(^^)

2026年04月23日の🌃夕食

レンジUP彡 新にんじん*食べるスープ

甘〜い 新にんじん♪ レンチンしてミキシングして〜 ぽったり風の食べるスープです♪ 離乳食or年配の方にも良いですよ´ω`)ノ

2026年04月24日の🌅朝食

シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで

冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。 材料もシンプルに。 炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。 軽食やおやつにどうぞ!

2026年04月24日の🍱昼食

順番にまぜるだけ♪♪簡単なのに濃厚チーズケーキ

今回はケーキのしたの部分にビスケット(チョイス)を使いましたが、おうちにあるビスケットやスポンジ生地タルト生地などお好みのもので作ってくださいね(*^^*)

2026年04月24日の🌃夕食

子供の日に♪兜の春巻き☆ノンフライヤーで楽々♪

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう!ということで、長男の好物の焼きそば入り♪ (よく食べるので、正確にはごはんmixそばめし入りです(笑))

2026年04月25日の🌅朝食

おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。

2026年04月25日の🍱昼食

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

2026年04月25日の🌃夕食

割り干し大根の炊いたん

切り干しより太い「割り干し大根」は、ふっくら甘く柔らかく煮えるのでとってもお勧め! 見つけたら必ず買っておく、お気に入り食材です♡

2026年04月26日の🌅朝食

【生クリーム不要!】ヨーグルトチーズケーキ

酸味がきいてさっぱりとしたチーズケーキです☺ ヨーグルトを加えて低カロリーレシピに♩ みずみずしく後味まですっきり召し上がれます。

2026年04月26日の🍱昼食

お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。 あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★ にんにくが苦手な私でも食べれます!

2026年04月26日の🌃夕食

子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪

肉味噌のうま味でタレいらず♪ 簡単にできておいしいです(^_^)

2026年04月27日の🌅朝食

和栗のロールケーキ

栗がたくさん手に入ったら、茹で栗を作って、ロールケーキにします。栗がたっぷり入っているので、シングル巻きの栗のクリームを楽しんでください

2026年04月27日の🍱昼食

カニ缶でお豆腐と白菜の簡単うま煮

シンプルな味付けなのに、とっても美味しい♪ カニ缶を使って旨みアップ!トロトロの白菜とお豆腐のうま煮です。

2026年04月27日の🌃夕食

ピーマンのマリネ【洋食・副菜】

ピーマンの苦味とマリネ液が調和したシンプルな一皿です。 ⦅ヴィーガン対応⦆

2026年04月28日の🌅朝食

★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★

昔ながらの定番おせち料理です。

2026年04月28日の🍱昼食

ラーメンのトッピング用もやし

かさ増し♪かさ増し♪

2026年04月28日の🌃夕食

お野菜たっぷり!赤魚のあんかけ

カリッと揚げ焼きした赤魚に簡単野菜あんをかけて。

2026年04月29日の🌅朝食

お店の味★宮崎辛麺

簡単調理でお店の味!本場宮崎の辛麺を食べまくってきましたがこれを作りだしてからはもう家で満足★辛さや具材、麺の硬さ、味の濃さなど自分の味を見つけてみませんか♪

2026年04月29日の🍱昼食

ツナと玉ねぎのケチャップパスタ

ケチャップ味で美味しいです。

2026年04月29日の🌃夕食

電子レンジで☆小松菜の辛子醤油和え

お弁当のあと1品に、電子レンジで簡単に。 辛子多めの大人味です。

2026年04月30日の🌅朝食

【焼肉のたれで手抜き】ペッパーライス

焼肉のたれとフライパン一つで簡単ランチに(*・ω・)

2026年04月30日の🍱昼食

乙女の「スペルト小麦の酵母イングリッシュマフィン」

捏ねずに作るスペルト小麦とレーズン酵母のイングリッシュマフィンです。型は9㎝×4.5使用で4個分の分量です。調理時間は発酵時間と焼成時間を除外してます。

2026年04月30日の🌃夕食

生ハムとカマンベールのブルスケッタ

超簡単!おもてなしにピッタリ☆