パン粉の代わりに片栗粉を使ったライスコロッケです。
薄い餃子の皮でも豆腐ソースで食べごたえがあります♪
チョッと育ったコシアブラはお浸しにして美味しく頂けます。
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
父が猪猟をするので良く食べる猪肉。 臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。 脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?
沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)
夏の定番がいつからか夏の思い出になってしまったクールライム ネットに出回るレシピは本物とは何か違う… 元スタバ店員が本気で研究し、たどり着いた完全再現レシピです
簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。
スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪
おうちでナンカレーが楽しめます。 甘めのナンです!子供も大喜び☆
本格バーニャカウダーソースを作るのは手間なので、簡単にそれっぽいものを作ってみました☆野菜スティックや温野菜のディップにオススメ♪
我が家のカレーです。味に少しうるさい(笑)彼も美味しい美味しいと言って食べてくれます。
メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫ タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎ お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*)
2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。
ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^
鴨肉が売っていたので
簡単おやつ
卵、バターを入れたパン生地を揚げて、ホイップクリームを入れて作ります。
旬の魚を簡単に美味しく^^
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
お刺身をちょっとオシャレに
手間をかけずに簡単にビシソワーズができます!
レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。
意外と簡単にできちゃいます! おやつにも、一品にもおすすめ♩
焼いてタレを絡めるだけなので簡単です♪ネギ塩とレモンでさっぱりしつつ、にんにくの風味で白ご飯がモリモリ食べられます。
ウインナーパンが大好きな彼のおやつに作りました!
サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️
サクサクおいしいミートパイを手作りで♪
これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪
調理が面倒だなというときのお助けレシピです。 和えるだけなのにとっても美味しいシンプルな和風パスタです。
ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^
シリコンスチーマーとレンジで野菜をやわらかく♪粉末の中華だしの素で味付け♪
はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます!
じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!
しいたけの佃煮をなるべくふっくらジューシーに仕上げるコツは調味料を入れる順番とタイミング! すぐできるのでお弁当にもぴったりです♪たくさん作って常備菜にも!
とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。 耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡
完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます!
ポテトニョッキって可愛いですね。お豆腐、豚肉も入れてお汁にしました。(*^_^*)
焼きたてが美味しいです
食べ放題♪
和の食材を取り入れた タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 色々な栄養素を摂取できるサラダです! あっさり風味でいくらでも食べられますよ♪
細いビーフンが食べやすかったです〜‼️ トムヤムペーストで簡単に‼️
自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存
美味しいです
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)
家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ
ココアパウダーさえ買えば出来る!! 超絶簡単レシピ(* ̄∇ ̄)
他のお魚でも美味しいですよ〜♪
緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。
乾麺は面倒と思っている方必見!茹で時間が短く、とってもエコ!時間が経っても殆ど伸びません!しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。
鯛の旨味が詰まってます!
おでんだしで鶏団子と豆腐の煮物♪
合い挽き肉に玉ねぎを入れて甘みと栄養をアップさせた肉そぼろです。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ふかしたじゃがいもに混ぜてコロッケなど、色々アレンジできます^^*
自分で作っちゃいましょうよ?赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解!スポーツジムに通っている方!ダイエット中の方にもお勧めの一品!具材はお好みのシーフードでも!
豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。 今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪ ※2024.10月29日 焼き方のレシピを少し変更しました。
冷麺アレンジに♪
あえるだけの簡単料理です!
ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。 市販のソースを買うより断然お得です!
食材がなにもない昼につくりました!
スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました! 柔らかくて食べやすかったです!
名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメン元祖の店「 味仙 」のあさり炒めをイメージして作ったものです。
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
友人との小籠包パーティで作りました! この時の献立は、 ・中華おこわ ・小籠包 ・大根の中華漬物
食欲の落ちる夏場に! 野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも!? ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。
シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな?と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。
圧力鍋マ・ローニエプロを使ってツヤツヤの鮎の甘露煮を煮ました。
脂身の乗ったサクラマスでさっぱり美味しくなります
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆
余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。 そばめしのそばを抜いた感じです。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
ゴーヤの苦味と粒マスタードの大人味おつまみサラダですᕷ* マヨネーズとはちみつでゴーヤが苦すぎに食べやすいd(≧▽≦*) 暑い日はゴーヤでしっかりビタミン補給♡
牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡
なんにでも合う我が家のステーキソース
茹で卵がなくても大丈夫!玉ねぎをみじん切りにしてから混ぜるだけの簡単タルタルソースです!
水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ~んぶ白菜から出たものなんですヨ!簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆
高齢者でもOKなおせちを考えました。
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!
やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)
安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*) 食べたくなったらすぐ出来る!お弁当のおかずにも◎
卵と牛乳たっぷりのふんわりフレンチトーストはモーニングにぴったり❤️お手頃価格の食パンでもお洒落に大変身!
マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)
混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。
バターの香りがとっても良いです。 じゃい
味付けを変えるだけでミネストローネ、シチュー、和風スープが簡単に作り置きできます!野菜はゆでずに炊飯器を使うので育児の合間にも作りやすいです♪
ハンバーガー用に作ったソースですが、野菜のディップソースとしても合います♪
フライパンを使わず電子レンジだけで簡単
玉ねぎで血液サラサラ? 玉ねぎまるごと! 水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
お野菜たっぷりのピリ辛チゲ♪ ヘルシーでご飯にも良く合います。
ブリのアラでなく切り身~大根の下茹でを電子レンジでやることにより時短で調理できます。
ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪