2026年05月の献立

2026年05月01日の🌅朝食

パン粉なしのライスコロッケ

パン粉の代わりに片栗粉を使ったライスコロッケです。

2026年05月01日の🍱昼食

余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア

薄い餃子の皮でも豆腐ソースで食べごたえがあります♪

2026年05月01日の🌃夕食

山菜の女王☆コシアブラのお浸し

チョッと育ったコシアブラはお浸しにして美味しく頂けます。

2026年05月02日の🌅朝食

簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

2026年05月02日の🍱昼食

臭みがなく柔らか~い♪簡単な猪の角煮

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。 臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。 脂もとろけてます♪ 圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?

2026年05月02日の🌃夕食

簡単!沖縄で食べた本格サーターアンダギー♡

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)

2026年05月03日の🌅朝食

【完全再現】元スタバ店員が教える クールライム!

夏の定番がいつからか夏の思い出になってしまったクールライム ネットに出回るレシピは本物とは何か違う… 元スタバ店員が本気で研究し、たどり着いた完全再現レシピです

2026年05月03日の🍱昼食

キャロットラペ

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

2026年05月03日の🌃夕食

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

2026年05月04日の🌅朝食

ホームベーカリーで簡単!手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。 甘めのナンです!子供も大喜び☆

2026年05月04日の🍱昼食

バーニャカウダー風☆アンチョビマヨネーズ

本格バーニャカウダーソースを作るのは手間なので、簡単にそれっぽいものを作ってみました☆野菜スティックや温野菜のディップにオススメ♪

2026年05月04日の🌃夕食

ひき肉でつくる☆我が家の絶品カレー

我が家のカレーです。味に少しうるさい(笑)彼も美味しい美味しいと言って食べてくれます。

2026年05月05日の🌅朝食

★フレッシュサルサソース★

メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫ タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎ お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*)

2026年05月05日の🍱昼食

2歳の子供も大好き☆甘めなナポリタン

2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。

2026年05月05日の🌃夕食

お家で本格スンドゥブチゲ♡

ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^

2026年05月06日の🌅朝食

鴨汁

鴨肉が売っていたので

2026年05月06日の🍱昼食

簡単レンジパンケーキ

簡単おやつ

2026年05月06日の🌃夕食

お家で作る!ふわふわ もちもち!生ドーナツ

卵、バターを入れたパン生地を揚げて、ホイップクリームを入れて作ります。

2026年05月07日の🌅朝食

イサキのムニエル

旬の魚を簡単に美味しく^^

2026年05月07日の🍱昼食

フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

2026年05月07日の🌃夕食

オシャレに!はまちのカルパッチョ

お刺身をちょっとオシャレに

2026年05月08日の🌅朝食

*ポテトフレークでビシソワーズ*

手間をかけずに簡単にビシソワーズができます!

2026年05月08日の🍱昼食

★生卵から5分で!ボリューム たまごサンド★

レンジを使って卵サンドを5分で作ります。洗い物はフォークだけ。先出のレンジ卵サンドのボリュームアップ版です。

2026年05月08日の🌃夕食

アボカドディップ

意外と簡単にできちゃいます! おやつにも、一品にもおすすめ♩

2026年05月09日の🌅朝食

ガッツリ♡ネギ塩豚炒め(ネギ塩豚丼)

焼いてタレを絡めるだけなので簡単です♪ネギ塩とレモンでさっぱりしつつ、にんにくの風味で白ご飯がモリモリ食べられます。

2026年05月09日の🍱昼食

手ごねで簡単ウインナーパン

ウインナーパンが大好きな彼のおやつに作りました!

2026年05月09日の🌃夕食

サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️

2026年05月10日の🌅朝食

パイから手作り♪ミートパイ

サクサクおいしいミートパイを手作りで♪

2026年05月10日の🍱昼食

ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪

2026年05月10日の🌃夕食

和えるだけ和風パスタ 納豆と塩昆布

調理が面倒だなというときのお助けレシピです。 和えるだけなのにとっても美味しいシンプルな和風パスタです。

2026年05月11日の🌅朝食

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

2026年05月11日の🍱昼食

中華だしの素で*具だくさんスープ*温泉卵

シリコンスチーマーとレンジで野菜をやわらかく♪粉末の中華だしの素で味付け♪

2026年05月11日の🌃夕食

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆

はかりは使用しません♪ 計量カップのみで出来ます!

2026年05月12日の🌅朝食

外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】

じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!

2026年05月12日の🍱昼食

たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮

しいたけの佃煮をなるべくふっくらジューシーに仕上げるコツは調味料を入れる順番とタイミング! すぐできるのでお弁当にもぴったりです♪たくさん作って常備菜にも!

2026年05月12日の🌃夕食

塩麴 DE ブロッコリーロースー

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。 耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

2026年05月13日の🌅朝食

【ソイリッチ】簡単!豆乳かぼちゃポタージュ♪

完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます!

2026年05月13日の🍱昼食

「ポテトニョッキとお豆腐のお澄まし」   ♪♪

ポテトニョッキって可愛いですね。お豆腐、豚肉も入れてお汁にしました。(*^_^*)

2026年05月13日の🌃夕食

ローズマリーとセロリのサーモンバター焼き

焼きたてが美味しいです

2026年05月14日の🌅朝食

1kg玉こんを作るぞー!

食べ放題♪

2026年05月14日の🍱昼食

栄養満点! 豆腐と海藻の野菜サラダ

和の食材を取り入れた タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 色々な栄養素を摂取できるサラダです! あっさり風味でいくらでも食べられますよ♪

2026年05月14日の🌃夕食

ビーフンで☆トムヤムヌードル

細いビーフンが食べやすかったです〜‼️ トムヤムペーストで簡単に‼️

2026年05月15日の🌅朝食

余ったたこ焼きの冷凍保存方法

自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存

2026年05月15日の🍱昼食

コチのあっさり煮付け

美味しいです

2026年05月15日の🌃夕食

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

2026年05月16日の🌅朝食

カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪

沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)

2026年05月16日の🍱昼食

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

2026年05月16日の🌃夕食

材料2つ!! 簡単生チョコ♡

ココアパウダーさえ買えば出来る!! 超絶簡単レシピ(* ̄∇ ̄)

2026年05月17日の🌅朝食

鮭とじゃがいものホイル焼き

他のお魚でも美味しいですよ〜♪

2026年05月17日の🍱昼食

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。

2026年05月17日の🌃夕食

うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に

乾麺は面倒と思っている方必見!茹で時間が短く、とってもエコ!時間が経っても殆ど伸びません!しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。

2026年05月18日の🌅朝食

まるごと!鯛めし

鯛の旨味が詰まってます!

2026年05月18日の🍱昼食

鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪

おでんだしで鶏団子と豆腐の煮物♪

2026年05月18日の🌃夕食

万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ

合い挽き肉に玉ねぎを入れて甘みと栄養をアップさせた肉そぼろです。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ふかしたじゃがいもに混ぜてコロッケなど、色々アレンジできます^^*

2026年05月19日の🌅朝食

☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番

自分で作っちゃいましょうよ?赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解!スポーツジムに通っている方!ダイエット中の方にもお勧めの一品!具材はお好みのシーフードでも!

2026年05月19日の🍱昼食

豆腐でかさ増し!ピーマンの肉詰め

豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。 今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪ ※2024.10月29日 焼き方のレシピを少し変更しました。

2026年05月19日の🌃夕食

豚肉をのせて冷麺☆彡

冷麺アレンジに♪

2026年05月20日の🌅朝食

新玉ねぎとタコのマリネ

あえるだけの簡単料理です!

2026年05月20日の🍱昼食

レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。 市販のソースを買うより断然お得です!

2026年05月20日の🌃夕食

残りのご飯で!簡単昼ご飯☆

食材がなにもない昼につくりました!

2026年05月21日の🌅朝食

【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました! 柔らかくて食べやすかったです!

2026年05月21日の🍱昼食

絶品!味仙風 あさりの酒蒸し

名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメン元祖の店「 味仙 」のあさり炒めをイメージして作ったものです。

2026年05月21日の🌃夕食

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

2026年05月22日の🌅朝食

パーティに!せいろで作る中華おこわ

友人との小籠包パーティで作りました! この時の献立は、 ・中華おこわ ・小籠包 ・大根の中華漬物

2026年05月22日の🍱昼食

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

2026年05月22日の🌃夕食

モーリョ~野菜のビネガーソース~

食欲の落ちる夏場に! 野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも!? ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。

2026年05月23日の🌅朝食

もりもり食べられる! レタスと玉ねぎの和風サラダ

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな?と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

2026年05月23日の🍱昼食

圧力鍋で☆鮎の甘露煮

圧力鍋マ・ローニエプロを使ってツヤツヤの鮎の甘露煮を煮ました。

2026年05月23日の🌃夕食

サクラマスのマリネ

脂身の乗ったサクラマスでさっぱり美味しくなります

2026年05月24日の🌅朝食

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

生のセロリが苦手な息子も大好きです!

2026年05月24日の🍱昼食

レンジで1分!節約時短簡単すぎるゆでたまご☆

サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

2026年05月24日の🌃夕食

余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き

余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。 そばめしのそばを抜いた感じです。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

2026年05月25日の🌅朝食

夏おつまみ♡大人味♡ゴーヤとハムの粒マスサラダ

ゴーヤの苦味と粒マスタードの大人味おつまみサラダですᕷ* マヨネーズとはちみつでゴーヤが苦すぎに食べやすいd(≧▽≦*) 暑い日はゴーヤでしっかりビタミン補給♡

2026年05月25日の🍱昼食

作り置き♫お弁当にも♫豚肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡

2026年05月25日の🌃夕食

絶品!自家製オニオンステーキソース

なんにでも合う我が家のステーキソース

2026年05月26日の🌅朝食

卵なし!混ぜるだけ簡単!タルタルソース!

茹で卵がなくても大丈夫!玉ねぎをみじん切りにしてから混ぜるだけの簡単タルタルソースです!

2026年05月26日の🍱昼食

白菜とツナのうま煮

水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ~んぶ白菜から出たものなんですヨ!簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆

2026年05月26日の🌃夕食

煮なます

高齢者でもOKなおせちを考えました。

2026年05月27日の🌅朝食

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!

2026年05月27日の🍱昼食

我が家の甘めな酢飯

やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)

2026年05月27日の🌃夕食

豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ

安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*) 食べたくなったらすぐ出来る!お弁当のおかずにも◎

2026年05月28日の🌅朝食

簡単!フレンチトースト

卵と牛乳たっぷりのふんわりフレンチトーストはモーニングにぴったり❤️お手頃価格の食パンでもお洒落に大変身!

2026年05月28日の🍱昼食

めっちゃシンプルツナマヨサンド♡

マヨネーズだけで味付けしました♡マヨだけだとちょっぴり優しいツナサンドになりました♪子供達大喜びです(^^)

2026年05月28日の🌃夕食

濃厚チョコレートヨーグルトバーク

混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。

2026年05月29日の🌅朝食

ハンバーグの付け合せに! 「3種野菜のバター焼き」

バターの香りがとっても良いです。 じゃい

2026年05月29日の🍱昼食

【離乳食中期】炊飯器で時短!簡単スープ3種♪

味付けを変えるだけでミネストローネ、シチュー、和風スープが簡単に作り置きできます!野菜はゆでずに炊飯器を使うので育児の合間にも作りやすいです♪

2026年05月29日の🌃夕食

野菜にも!ハンバーガーにも使えるソース♪

ハンバーガー用に作ったソースですが、野菜のディップソースとしても合います♪

2026年05月30日の🌅朝食

電子レンジで一気に仕上げるオムそば

フライパンを使わず電子レンジだけで簡単

2026年05月30日の🍱昼食

20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ? 玉ねぎまるごと! 水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

2026年05月30日の🌃夕食

簡単☆本格ハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

2026年05月31日の🌅朝食

【ダイエット】ピリ辛スンドゥブチゲ!

お野菜たっぷりのピリ辛チゲ♪ ヘルシーでご飯にも良く合います。

2026年05月31日の🍱昼食

人気の定番魚料理!焼きぶり大根

ブリのアラでなく切り身~大根の下茹でを電子レンジでやることにより時短で調理できます。

2026年05月31日の🌃夕食

大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮

ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪