2020年11月18日の献立

🌅朝食

フライパンでふっくら!塩サバの焼き方

グリルだと臭いが残ってしまうので、フライパンを使った塩サバの焼き方です。

🍱昼食

【ラーメン用】豚の背油の作り方

尾道ラーメン用に作りました。背油チャッチャ系のラーメンに使えます。 【動画】https://youtu.be/eqWq-PfeN6k

🌃夕食

名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪

大人はパウダーこしょうをかけてスパイシーに仕上げてください♪ 我が家は子供が小さいのでノンスパイシー!でも大人気です!!

おすすめの献立

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  • 厚揚げと小松菜の煮物

    さっと煮物。

  • 包丁いらず簡単ガパオライス!チョッキング♪

    いろいろな野菜をはさみでチョキチョキ切って、彩り&食感豊かなガパオライスが間単にできちゃいます。包丁、まな板いらずでできるので嬉しくなりますね。

  • ☆ぷるっぷる☆ どんぶり茶碗蒸し

    家族みんな茶碗蒸し好きなのでうちではいつもどんぶりで作ります 卵1個につき、120mlのだしという分量にするとぷるっぷるで美味しく仕上がります

  • 【ラーメン用】豚の背油の作り方

    尾道ラーメン用に作りました。背油チャッチャ系のラーメンに使えます。 【動画】https://youtu.be/eqWq-PfeN6k

  • 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ

    Pick upレシピ⑥に選ばれました❤ 鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。 たっぷり野菜を添えてどうぞ☆

  • 白だしで!簡単茶碗蒸し

    冬の『あと一品』にぴったりなほっとする温かい茶碗蒸しです。

  • ホットケーキミックスでバームクーヘン

    急なお客様が来ることになっても、ホットケーキミックスがあれば、おやつが作れます! 卵焼き用のフライパンで卵焼きの要領で焼いていくだけ。簡単です!

  • おからパンケーキ

    ジャムや生クリームのせてもおいしいです シーチキや卵でも(*´▽`*) もちろんたくさんの水分といっしょに!

  • ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』

    ホットケーキミックスを使ってのアレンジおやつです。 メイプルシロップをかけても良いです。

  • 野菜たっぷり★中華丼

    簡単だけどおいしい中華丼です。 冷蔵庫にある野菜を色々入れられるので節約メニューとしてもオススメです。

  • ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ

    具だくさんの野菜を事前に味付けしたので、 とても美味しい山菜おこわになりました。 残ったのはおにぎりにすると美味しいです。

  • ストウブで焼く捏ねないパン

    ホームベーカリーが無くても美味しいパンは作れます。時間はかかりますが簡単ですよ☆ ストウブ16cmを使用しています。

  • 食パン一枚、フライパンで簡単ホットサンド

    食パン一枚で作れます。食パンの下側が欠けてるのは、ホームベーカリーの羽根を取り出す際に出来た穴です。お腹が減りすぎて齧った訳ではありません|∀・))))サッ

  • ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮

    私の大好きなおいなりさん皮の味付けです。蕎麦・うどんのトッピングにも〇おいなりさんを作る時は、軽く絞って酢飯を詰めて下さい。おいなりさん10個分、約1合半です。

  • カサゴの煮付け

    小さいカサゴだったので唐揚げにしても良かったのですが、煮つけと日本酒の組み合わせでいただきました。

  • 夏バテ対策!(^^)牛肉とオクラの生姜醤油炒め♪

    オクラのネバネバ効果に期待♪ ご飯の進むおかずです(^_^)

  • フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド

    ピタのようなチャパティのような? 素朴な薄焼きパン

  • たくあんの煮物 贅沢煮

    まず~いモノを買ってしまった時に(^_^;)

  • 鶏レバー煮

    大好きなレバー煮です。臭み取りも簡単に。一晩かけなくても大丈夫♪

  • ヘルシー!卵オートミール粥

    ダイエット、減量のために! 忙しい朝に簡単にできます!