茶葉を混ぜ込んだ素朴なクッキー。 もちろん薄力粉でもできます(^-^)
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
おうちで簡単にサムゲタン！！ ダイエットにも♪
お家で簡単！本格ハワイアンB級グルメです。
七草粥が苦手な人でもおいしく食べれるようアレンジしました。 しらすとごま油が決め手！
メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^
豚しゃぶもただ茹でるだけとはちがう。本当にしっとりやわらかに仕上がります。
『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。
食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。
いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！ コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪
じゃがいもと生クリーム、牛乳で簡単にできます。
さっぱりとした作り置きおかずです。 しゃきしゃき感が美味しい♪
お豆腐だけのハンバーグです。甘酢あんはめんつゆをつかった簡単なものです♪写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます！
ご飯にもおつまみにも^ - ^
きゅうりを生ハムでくるくる巻いた簡単おつまみです。
丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます！
デイリーフリー・ヴィーガン対応のホイップクリームを、ココナッツクリームで作ります。
ほろほろ柔らかで、ヘルシーなヒレ肉のチャーシューです。
なすを塩だけで味わうシンプルお漬物。
たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)
