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レシピID | 1110025831 |
レシピタイトル | ⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110025831/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | たんころちゃん |
レシピを考えた人のコメント | ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。 |
材料名の一覧 | 冷凍うどん 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ほんだし 揚げ玉 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2021/04/08 |
いいね!数 | 0 |
ポイントは黒こしょう!たっぷりかけて下さい! 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!
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