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豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!
おつまみや、飲んだあとにいいですよ☆
蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)