2021年02月27日の献立

🌅朝食

昔ながらのカスタードプリン❤

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

🍱昼食

定番おかず★ぶり大根

お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

🌃夕食

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

おすすめの献立

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    砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります! ぜひ一度お試しを!

  • 簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡

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  • 牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺

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  • 柿ケーキ

    柿がサクサクと焼け、くるみやラムレーズンの風味と合います

  • ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★

    覚えやすい分量で、とても簡単に出来る カレイの煮付けです。 ご飯が進む、定番の美味しい一品です♪(*⌒―⌒*)

  • 【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣

    ガサツな方のための、味見中心で作るレシピ。 分量はあくまで目安です。 蒸し器じゃなくてもお酒たっぷりで蓋をすればふっくら蒸し牡蠣に。 お酒に弱い方は要注意です。

  • 圧力鍋で骨まで軟らか★イワシの梅煮★

    小さな子供でも骨ごとパクパク…ホロホロ軟らかいイワシだよっ!!

  • 万能☆新玉ねぎドレッシング

    新玉ねぎを切ってあえるだけ。野菜やお肉、お豆腐など何にでもかけて食べたくなる万能なドレッシングです。

  • とっても柔らか!イカと大根の煮付け

    冬場は大根もイカも安く手に入ります。 ことこと煮込んで、イカの味がしっかり染み込んだ大根が旨い!

  • 100%美酢ざくろハイボール

    100%美酢ざくろでハイボールを作ってみた

  • 簡単!ヘルシー黒ごまプリン

    簡単に身近なものでデザートを! 練乳を代用する事で生クリーム不使用 焼かないタイプ。パンナコッタとも言う 牛乳を後から半量入れるのは冷ますのを早くするためです。

  • 簡単&居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き

    簡単&居酒屋メニューです。キャベツの変わりにもやしで作りました。

  • 銀杏の下処理☆銀杏の塩茹で(写真つきで分りやすい)

    殻つきの銀杏は乾燥すると美味しくなくなるので、一週間以内に下処理をします。そのまま食べても、茶碗蒸し、銀杏ごはん等に

  • とうもろこしとジャガイモのレンジ蒸し

    シリコンスチーマーで簡単に作れます♪

  • 圧力鍋で柔らか、カオマンガイ

    圧力鍋で柔らかく鳥もも肉を煮出し、ダシも絞り出します。このダシで炊いたタイ米が美味しい!

  • お弁当に ちくわきゅうり

    お弁当の隙間によく作ります。

  • ポン酢&ごま油deぶっかけうどん!

    さっぱりコク旨!

  • 大人の味☆ブロッコリーのガーリック炒め

    おもてなしの1品にもなります!

  • 失敗しない ポーチドエッグ

    白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単&失敗せずに作れます。