2021年02月21日の献立

🌅朝食

あったか豚粕汁☆冬のご馳走

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

🍱昼食

基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ

冷たく冷やしておいた麺にかけて、のど越しさわやかな冷麺の出来上がりです。

🌃夕食

我が家のおせち@たたきごぼう(関東風)

シャキシャキ美味しいたたきごぼう。 ごぼうを下煮して下味をつけてるので、時間が経っても美味しいです。 普段のおかずとしてもお勧めです♪

おすすめの献立

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  • 塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪

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  • 冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身

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  • 自家製グルテンフリーパスタ生地

    アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

  • staubで☆美味しいご飯の炊き方☆ストウブ

    ストウブで炊いたご飯は、どんな高級電気炊飯器もかなわないくらい美味しいです(#^^#)しかも30分ほどで簡単に炊けますので、ぜひチャレンジしてみてください☆

  • 簡単一品!激ウマもやしのナムル

    安くて美味しいもやしで簡単ナムルです!!おつまみに!あと一品に!

  • 自家製♡ブルーベリー酒

    ワインのようにきれいなお酒は いかがですか^^ これは漬けて五日後の写真です。

  • キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻

    韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。 オーソドックスな具材で巻き上げました。

  • [ル・クルーゼ公式] 魚介の白ワイン蒸し

    とれたての新鮮魚介でつくるシンプルな味付けの白ワイン蒸し。 熱周りの良い鋳物ホーロー鍋だから上手に素材の味を引き出して蒸し煮にすることができます。

  • ふわふわ和風な☆かに玉丼

    はんぺんを入れたふわふわな☆かに玉に和風な餡をかけました♡あんかけは麺つゆをつかっているので簡単♪おいしいよ。

  • 鯖缶と新玉ねぎのサラダ

    うまうま〜鯖缶でおつまみ♩

  • トルコ料理★フムス・ひよこ豆のペースト

    humus(フムス)。トルコの中では、ハタイ地方でよく食べられています。(この地方では、乾燥ひよこ豆の粉まである!)フムスで重要なのは、盛り付けって言われてます

  • ①プロのバルサミコソース

    フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非!

  • 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き

    お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

  • たら白子の下準備(くさみ消し)

    たらの白子は、くさみ消しの下準備をすると、匂いもなく。鍋、ホイル焼き、唐揚げにしてもとても美味しく食べることが出来ます。

  • ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ

    ゆで汁で無駄なく、とっても美味しく(*^^*)

  • 韓国 ホロホロホクホクじゃが芋のお鍋 カムジャタン

    何時間も煮込んだような味☆ホロホロ、ホクホク、おいしいです!残ったスープには、きのこ、豆腐、卵を入れて、スンドゥブ風に♪

  • 温まる♪レモンとハチミツのジンジャーシロップ

    冬にピッタリの、身体が温まるジンジャーシロップです! お湯や紅茶で割って飲んでみてください♪

  • サクラマスの刺身

    地方ならではのサクラマスが釣れますので鮮度抜群の刺身を作りました!

  • !簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

    にらが余ってしまった!そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

  • ☆オーブンでつくる自家製グラノーラ

    朝食にぴったりな、甘さひかえめで香ばしいグラノーラです。 ヨーグルトや牛乳、フルーツと一緒にいかがですか?そのままでも美味しいですよ。