2021年02月10日の献立

🌅朝食

子どもがパクリ!アジの竜田揚げ

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい!うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

🍱昼食

やわらかな春キャベツで和風ロールキャベツ

やわらかい新きゃべつでロールキャベツにしました。 和風味なのにコクがあって美味しいです。

🌃夕食

鯛のポワレ レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。

おすすめの献立

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  • 節約満腹!豆腐とキャベツのもっちり焼き!

    キャベツとお豆腐を使ったヘルシー焼きです!キャベツもいっはい食べれます!お子様にもおつまみにも是非!

  • 減塩☆サテ・アヤム

    フライパン一つで減塩ヘルシーなサテ風鶏肉料理。下味の水分も利用し鶏胸肉がジューシー軟らか!冷めても軟らかです。

  • モス風☆絶品クラムチャウダー

    【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。 じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。

  • きゅうりとオクラとトマトの酢の物

    夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。

  • ヨーグルト不要!お手軽タンドリーチキン

    なるべく少ない調味料で美味しいタンドリーチキンを作ってみました。 冷めても美味しいからお弁当にGoodです。

  • 鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼)

    大分の郷土料理『りゅうきゅう』 ご飯にのせて『漬け丼』に♪ お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高! 他のお魚でもOKです☆

  • 牛肉と厚揚げの甘辛煮

    厚揚げプラスでかさ増しうま味増し( *´艸`)

  • 子供が体調不良の時に!鮭とほうれん草のおじや

    体調不良で食欲がない時もおじやなら食べやすいですよね!

  • フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん

    スーパーの特売日なら88円で買える市販の皿うどん。家にある野菜や食材を使い、ボリューム満点の1品になりますよ♪

  • 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

    さっぱりと食べられて、温まります。 サラッといけるので、夜食にもオススメです。

  • 甘い香りがいい!かりん酒

    かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

  • 絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ

    ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。 18cm丸デコ型の分量です。

  • バター香る〜♪ほうれん草とコーンのソテー☆

    いつものほうれん草ソテーにコーンの甘さが加わって美味しいです! 色どりも良いのでお弁当におすすめです!

  • 簡単・激ウマ・油不使用!鶏もも肉のパリパリチキン♪

    我が家の定番レシピ♪鶏肉から出る油しか使用しないので、カロリーオフ。味付けも塩コショウのみなのに美味しすぎます!皮のパリパリ感がたまりません。

  • 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し

    料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。 材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

  • 捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

    エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。

  • びわ酒

    2年ぐらいたったほうが、おいしいそう。

  • びっくりなめらか♡揉むだけ豆腐チョコアイス

    ジプロックに入れて揉むだけ、びっくりの滑らか濃厚なアイスクリームができます!豆腐の味は全く感じません。

  • フライパンでサテ風焼き鳥

    フライパンで簡単!甘辛い焼き鳥風なサテ

  • [ル・クルーゼ公式] 鯛のあら炊き

    鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。