2021年02月03日の献立

🌅朝食

四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏

余熱で蒸し煮した~しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います~キンキンに冷えたビールにピッタリです。

🍱昼食

パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ

全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。

🌃夕食

ギバサ・アカモクの下処理と佃煮

栄養価たっぷりのアカモク、生で売られていたら、保存性の良い「佃煮」がおすすめです。 下処理付です。

おすすめの献立

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  • 夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ

    栄養満点なおつまみとしてどうぞ♪

  • セルクルがなくても!ハンバーガー用玉子焼き

    ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆

  • [ル・クルーゼ公式] 鯛のあら炊き

    鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。

  • くわいの炊き込みご飯

    芽が出ていることから、目出度い野菜とも言われる旬の短いくわいを、ご飯に炊き込みました。

  • キャラ弁*節分に鬼ギリくん!

    もしゃもしゃヘアの鬼くんおにぎり♪ キャラ弁や節分のおうちごはんにどうぞ^^

  • アレルギーっ子も一緒に食べられる♪かき揚げそば風

    かき揚げ(レシピID:1030000731)を使って、かけそばに仕上げてみました。

  • 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)

    薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。 薄力粉は安いので、節約にピッタリ。 発酵も時間も必要ありません☆

  • ごま味噌辛鍋

    簡単野菜スープ

  • 超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ

    ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!

  • コストコベーグルゲットしたらやる事やってからサンド

    みっしりずっしりのコストコベーグル。1袋6ベーも入ってリーズナブル。しかしここには二人しかいないたとえよく食べる大きなふたりだっても消費期限内に消費できな…略

  • 熱燻・温燻両方使いの☆絶品モモ肉

    【フライパンとダンボールの燻製】 専門店で購入すると高いですが、お家で作れば激安。\(^▽^)/皮はパリッ!お肉はジューシー!ヒッコリーの香りが加わり最高の逸品

  • 簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き

    塩鯖は下処理無しでも食べられますが、 下処理をすると臭みが減り、食べやすくなります。

  • 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

    こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

  • お弁当や作りおきにも◎無限人参

    レンジで簡単にできる無限人参です☆

  • 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン

    基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆

  • <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞

    短時間で中までしっかりホクホク甘いさつまいもが出来上がります☆

  • 本場フランスの味★もっちり簡単クレープ生地

    本場フランスのレシピ本にあったクレープを、作りやすいようにアレンジしました。焼き加減さえコツをつかめば、失敗無しの美味しいクレープ生地です。

  • 炊飯器で米麹のまったり甘酒

    アルコールが入っていないので、お子さんでも飲みやすい甘酒です。 麹のアミノ酸と酵素パワーで、砂糖を入れなくても甘い甘酒ができます。 飲む点滴といわれる甘酒です。

  • 青唐辛子味噌

    万能味噌を1つ作っておけば~ おにぎりや野菜炒めなどの具いりソースとしてお使いください。

  • 究極のたまごサンド/スクランブルエッグとゆで卵

    宝塚にあるルマンというサンドイッチ屋さんのスクランブルエッグのサンドイッチがめちゃくちゃ美味しいので再現してみました。 美味しいサンドは再現できたのでしょうか?