2021年01月31日の献立

🌅朝食

節分の恵方巻き(巻き寿司)

太巻きを丸かぶりしながら、願い事を唱え続けるといいそうな・・☆ 但し食べている時にしゃべると福が逃げるそうです!?

🍱昼食

しっかり腹割れ♫ケンタッキーのビスケット風スコーン

しっかり腹割れして サクふわっなスコーンが出来ました♡ 色々なレシピを試しても なかなか腹割れしない・膨らまない…そんな方に是非試して頂きたいです(*´꒳`*)

🌃夕食

自家製酵母 ☆ 酒種

自家製酵母に酒種はいかがですか? 酒種酵母はふんわりしっとりなパンが焼けます♪♪食パンや菓子パンにオススメですよ(^ー^)

おすすめの献立

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  • フランスパンで丸パン! テーブルパン

    フランスパンの生地でテーブルパンです。 作りやすい生地で外はカリッと中はふわっと美味しいです。丸パンなので中に好きな物挟んでお弁当にも便利です。

  • 鶏もも肉とピーマンの味噌カレー炒め

    発酵調味料とスパイスを使って作ってみました。

  • 四万十ターキーdeふろふき大根ロッシーニ風

    四万十ターキーのレバーを使ってふろふき大根ロッシーニ風。フォアグラにあう酒、勝山REIがご機嫌です。

  • 重石なし!で、簡単うまく焼けるタルト台 空焼き

    タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆ レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆

  • ひな祭りはやっぱり可愛く♪☆ちらし寿司ケーキ☆

    ひな祭りは豪華に!!!! 市販のちらし寿司の素を使って 簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆ もちろん素がなくても作れます♪

  • コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋

    こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません!柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡

  • ★行列のできるチーズタッカルビ★

    覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

  • 材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ

    4つの材料だけで作る海老のチリソースです。豆板醤の代わりにチリソース、長ねぎの代わりにたまねぎで、簡単&本格的に仕上げました。

  • 旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山

    簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん!!チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

  • クマフィン♫いま流行りのカップケーキ⭐︎

    甘党にはたまらないチョコたっぷりのかわいいくまさんのカップケーキ!簡単に作れますよ♡

  • トルコ料理★緑レンズ豆の煮込み

    yeşil mercimek yemeği。緑レンズ豆の煮込みです。

  • 包丁いらずのやみつき和風キャベツサラダ

    食べだしたらとまりません! あっという間にできちゃう簡単サラダです。

  • オートミールdeキムチチャーハン♩

    在宅ランチ用に冷蔵庫の食材消費も兼ねて、オートミールのキムチチャーハンを作りました☆食物繊維も豊富なので朝食にもよく頂きます(^_^)

  • パパっと簡単 オニオンスープ♪

    3人分のつもりで作ってるのにいつも子供たち2人で飲み干してしまい私の分がなくなります(笑)‼

  • 便利な常備菜♪「肉みそ」の作り方

    ご飯のお供にピッタリの肉味噌。多めに作ればいろんな料理に活用できる便利な常備菜です。肉味噌の活用法も紹介しています。

  • 【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード

    昭和の時代におうちで食べたような、家庭科の実習で作ったような硬めカスタードプリンを再現♪ シンプルイズベストなレシピにしました♪

  • タコのカルパッチョ

    簡単タコのカルパッチョです。 見た目も鮮やかなのでパーティー料理にも最適です。ワインにも良く合いますよ。

  • ☆オーブンでつくる自家製グラノーラ

    朝食にぴったりな、甘さひかえめで香ばしいグラノーラです。 ヨーグルトや牛乳、フルーツと一緒にいかがですか?そのままでも美味しいですよ。

  • パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

    カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます

  • *ホタルイカのニンニク炒め*

    スキレットで炒めました。春のおとづれをホタルイカで感じる一品です。。。