2020年10月23日の献立

🌅朝食

とっても簡単!のっぺい汁

とっても簡単にできます! 里芋が柔らかくておいしいです

🍱昼食

お酒がすすむ!さっぱりガツ刺し!

下処理が決めて。生、半生は危険!病院送りになります。

🌃夕食

魚のアラから作る☆ブイヤベース

固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味!

おすすめの献立

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  • 絶対失敗しない!タピオカ入りココナッツミルク

    初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*) ※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。

  • 普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

    実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました 字にすると面倒な感じですが…簡単です

  • お祝い寿司ケーキ

    ケーキ型で作る華やかな見た目の寿司ケーキ! お刺身を花形にしてのっければひな祭りなどのメイン料理になります。

  • かきこみたくなる美味しさ!オニオンおろしの豚バラ丼

    すりおろし玉ねぎ+甘酢だれで ごはんがすすむ! 暑い夏は食欲が落ちやすいですが、 【丼】にすることで食欲アップ! 洗い物も減るのも嬉しいです

  • 水煮で簡単♪酢れんこん

    ちらし寿司のトッピングにも♪

  • お箸が進む~! あとを引く辛さが旨いトッポギ☆

    韓国のお餅トッポギに、甘辛味噌のコチュジャンを絡めた煮物です。小腹が空いたときのおやつにも。

  • 黄金比☆さばの煮付け

    下処理の一手間で美味しさUP! 梅干しで臭みなし! 子供もたべやすいですよ(*´꒳`*)

  • きび砂糖でイチゴジャム

    簡単な方法で作りました。

  • 鉄分&食物繊維*さつま芋とほうれん草の豚味噌炒め*

    ホクホクの甘いさつまいもとこってり味の染みたほうれん草が豚挽き肉によく合います☆ごはんもりもり♪栄養満点♪パパもママにも子供にも嬉しいおかずです。

  • 簡単・激ウマ・油不使用!鶏もも肉のパリパリチキン♪

    我が家の定番レシピ♪鶏肉から出る油しか使用しないので、カロリーオフ。味付けも塩コショウのみなのに美味しすぎます!皮のパリパリ感がたまりません。

  • おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー

    脂の乗ったカジキマグロ、大根おろしでさっぱりと。ご飯によく合っておいしかった❤

  • 下処理が命!あら汁♪

    あらはマグロやサーモンなど油が乗ってる魚のだとコッテリうまー❤です! 味噌は出来れば赤だしと白味噌の合わせ味噌で。 なければ普通に家にあるお味噌でもOK。

  • 目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

    とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)

  • 小鉢にいかが! 小松菜の和え物

    茹でてあえるだけ、簡単小鉢な一品

  • 炒めない簡単豚汁

    炒める作業なし、生姜はチューブを使用、手間をかけないのに美味しい簡単豚汁のレシピです♪^_^

  • ボリューム満点☆鶏肉とかぼちゃのペンネグラタン

    かぼちゃとペンネがたっぷり入ったボリューム満点のグラタンです。

  • ☆簡単激ウマ!豚キムチ☆

    キムチは火を通した食べ方の方が好きなので豚肉と一緒に炒めました♪

  • プロ直伝!麻婆茄子

    我が家では必ずピーマンを入れて作ります。彩りもキレイな上、味がさっぱりとしますよ♪

  • 手作りが美味しい♪我が家の“焼きおにぎり”

    たくさん作って冷凍もOK☆

  • かぼちゃコロッケ

    面倒だけど、お家で作るコロッケはおいしい。レシピでは3人分となってますが、1個が大きめなので4人分ぐらいはありそうです(^▽^;)