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レシピID | 1850007645 |
レシピタイトル | 懐かしニシン漬け |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850007645/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | うみぼうず1961 |
レシピを考えた人のコメント | 沢山ニシン漬けを作って、冬の間頂きましょう❣️ |
材料名の一覧 | みがきニシン 米のとぎ汁 麹 湯 みりん 大根 にんじん 生姜 きゃべつ 塩 |
調理時間目安 | 1時間以上 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2016/10/06 |
いいね!数 | 3 |
「梅酒の梅」と「砂糖」を同量で作ります。 梅がシワシワになるまで梅エキスを出すことができます。 砂糖控え目で梅酒を作っている方にお勧めです。
あっさりだけど、鶏肉のダシがしっかり出た旨味とコラーゲンたっぷりの鍋です♪ 野菜はお好みで変更OKですが、キャベツは絶対に必須です!!!
ケーキとなると面倒でしなかった私ですが、炊飯器で気楽に作ってます。 メレンゲが難しいと思いがちですが、慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます!
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
作って冷蔵庫のポケットにいれておくと翌日には美味しいアイスコーヒー完成★お湯を使わないので熱による化学変化がなく、コーヒーの持つ個性そのまま楽しめる抽出方法です
フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非!