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レシピID | 1540003075 |
レシピタイトル | お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540003075/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
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レシピ投稿者 | 75chan |
レシピを考えた人のコメント | ◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎ 初の手作りに挑戦! なんとか再現できました~!! |
材料名の一覧 | ~肉味噌~ 豚挽き肉 みじん切りのニンニク/しょうが ◎甜麺醤 ◎豆板醤 ◎酒 ~スープ~ 水 鶏がらスープの素 味噌 砂糖 醤油 酒 すりおろしニンニク すりごま ~具材~(お好み) 白菜(ちんげん菜/小松菜など) ネギ もやし ニンジン 大根 豆腐 きのこ(シメジなど) にら |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2011/11/07 |
いいね!数 | 0 |
とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。
これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない 焼くのは基本、皮目だけ! そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡
炊飯器で炊くお赤飯です。(*^_^*) 以外に、簡単にできます♪ 小豆は形が崩れにくいようにやや固めの仕上がりです♪小豆を煮る時に、調整して下さい(*^_^*)