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レシピID

1040008890

レシピタイトル

ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040008890/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブタコマ

レシピを考えた人のコメント

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

材料名の一覧

山ウド
水
酢
酢味噌（市販品）

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/01/29

いいね！数

約10分指定なし

【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ　保存食

作るまでドライフルーツって作るのが難しそう。。。と思っていました。。。が、とっても簡単！私は家の中で作っています。ナチュラルなお菓子を在宅中に作りませんか？

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約10分 300円前後

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

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約30分 300円前後

簡単オートミールのチョコクッキー

栄養満点オートミールを子供達も食べやすいチョコ入りクッキーにしてみました♬

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)

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約15分 300円前後

きゅうりとオクラとトマトの酢の物

夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。

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約10分 100円以下

大根と白菜のツナサラダ

あっさり野菜とツナを合わせました。パクパクいけます^^;

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約15分 500円前後

食べ過ぎ要注意！豚肉と茄子ともやしのンブシー

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

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約15分 300円前後

お節に★ピーナッツ田作り（ごまめ）

ゴマの代わりにピーナッツを使った、お節用。おやつにも、お酒にもピッタリで、あっという間になくなっちゃいます

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約15分指定なし

新ごぼうの胡麻マヨサラダ

みずみずしくて柔らかい新ごぼう。アクも少なくて食物繊維たっぷりでヘルシー。ほそ切りにしてニンジン、いんげんとサラダにしました。

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約10分 300円前後

枝豆カニカマチーズのはんぺん焼き

はんぺんを潰して丸めてフライパンで焼くだけ♪ お弁当・おつまみにも！

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5分以内 300円前後

お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪

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約15分 100円以下

スープジャーであったかオムライス弁当

スープだけじゃなくご飯だっていれてもいいんです。しかも、具は２種。なので切る手間が少なく朝の調理にぴったりです。臭いの気になる人は玉ねぎはナシでも大丈夫ですよ。

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約15分指定なし

大根と人参とツナの粒マスタードサラダ

人参と大根が合わさり色合いが綺麗♪ 粒マスタードを加え、味にアクセントをつけました。

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約1時間 300円前後

ほくほく！簡単☆豆ごはん♪

子供の時嫌いだった豆ご飯、大人になり採れたてお豆の豆ご飯食べて感動！やっぱり採れたては美味しい！2014.04.15.PICK UPレシピありがとうございます！

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約10分 100円以下

簡単！チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪

チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は１人分です♪

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約10分 100円以下

やみつき☆味噌こんにゃく☆

材料少なめですぐできる★ 思った以上においしくってお箸が止まらなくなります(^^)

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約30分 300円前後

味が染みて美味しい♪手羽先の煮物

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！

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約30分 300円前後

ストウブDE〜たたきごぼう

ストウブDE野菜が美味しい♪

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約15分 300円前後

大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ

簡単に作れます。

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指定なし指定なし

野菜ジュースで♪モリモリ食べる簡単ガスパチョ

冷蔵庫にある野菜をカットして、ジュースを注ぐだけの簡単ガスパチョです。にんにくを使用しないので、朝ごはんにもぴったり♪

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