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レシピID

1040008890

レシピタイトル

ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040008890/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ブタコマ

レシピを考えた人のコメント

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

材料名の一覧

山ウド
水
酢
酢味噌（市販品）

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/01/29

いいね！数

約1時間指定なし

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1時間以上 300円前後

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1時間以上 1,000円前後

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約10分指定なし

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約30分指定なし

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約30分指定なし

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約30分 1,000円前後

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5分以内 300円前後

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約1時間 300円前後

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1時間以上指定なし

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指定なし指定なし

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約30分 300円前後

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約10分 300円前後

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約30分 300円前後

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1時間以上指定なし

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指定なし指定なし

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約1時間 300円前後

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