プロ直伝！麻婆茄子

画像 プロ直伝！麻婆茄子
レシピID 1050002232
レシピタイトル プロ直伝！麻婆茄子
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050002232/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 uzuratukune3
レシピを考えた人のコメント 我が家では必ずピーマンを入れて作ります。彩りもキレイな上、味がさっぱりとしますよ♪
材料名の一覧 ナス
挽き肉
ピーマン
豆板醤
しょうが
ニンニク
長ネギ
★水
★鶏ガラスープの素
★醤油
★酒
★味噌
★砂糖
水溶き片栗粉(水２：片栗粉１)
ゴマ油
サラダ油
調理時間目安 約15分
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2011/04/10
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