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レシピID | 1050002232 |
レシピタイトル | プロ直伝!麻婆茄子 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050002232/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | uzuratukune3 |
レシピを考えた人のコメント | 我が家では必ずピーマンを入れて作ります。彩りもキレイな上、味がさっぱりとしますよ♪ |
材料名の一覧 | ナス 挽き肉 ピーマン 豆板醤 しょうが ニンニク 長ネギ ★水 ★鶏ガラスープの素 ★醤油 ★酒 ★味噌 ★砂糖 水溶き片栗粉(水2:片栗粉1) ゴマ油 サラダ油 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/04/10 |
いいね!数 | 0 |
もう市販のたこ焼き粉は、いりません☆ お店で教えてもらったレシピを元に家庭に常備してある材料で簡単にカリットロッな美味しいたこ焼きが出来ちゃいます♪冷凍保存可☆
シャキシャキ美味しいたたきごぼう。 ごぼうを下煮して下味をつけてるので、時間が経っても美味しいです。 普段のおかずとしてもお勧めです♪
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ホクホクの甘いさつまいもとこってり味の染みたほうれん草が豚挽き肉によく合います☆ごはんもりもり♪栄養満点♪パパもママにも子供にも嬉しいおかずです。
煮込むだけで、梅酒の梅が梅干しに。それもただの梅干しじゃなくて、酸っぱみの超柔らかな極旨の!とろ~りとしてあとを引くこと間違いなし。