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レシピID | 1040010863 |
レシピタイトル | 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040010863/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | アルプスの乙女 |
レシピを考えた人のコメント | 簡単、ヘルシーで美味しいです♪ |
材料名の一覧 | 青梗菜 舞茸 胡麻油 オイスターソース 胡椒 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2014/06/07 |
いいね!数 | 1 |
とれたての新鮮魚介でつくるシンプルな味付けの白ワイン蒸し。 熱周りの良い鋳物ホーロー鍋だから上手に素材の味を引き出して蒸し煮にすることができます。
何時間も煮込んだような味☆ホロホロ、ホクホク、おいしいです!残ったスープには、きのこ、豆腐、卵を入れて、スンドゥブ風に♪
チーズフォンデュに鶏のうまみが加わったようなお味で本当においしいです。チーズフォンデュよりおいしいと言われています。洗い物もなく楽です。
鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。 レシピID:1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。
今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・! ※お米の吸水時間について追記しています