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レシピID

1860003474

レシピタイトル

お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003474/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

オクハマモ

レシピを考えた人のコメント

今年で3年目のブラックベリー栽培、まだまだ収穫は少ないけど、糖度30％のジャムを作って冷凍保存します。甘味と酸味のとってもいいバランスのジャムができました。

材料名の一覧

ブラックベリー
砂糖
酸味が少ない場合レモン汁

調理時間目安

約30分

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2011/07/31

いいね！数

約10分 100円以下

菜の花のマスタードマヨネーズ和え

余熱で少し柔らかめになった菜の花は、甘味をしっかり感じる優しい和え物に。春らしさを楽しむ一品。

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約1時間 1,000円前後

混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

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約1時間 300円前後

作りたくない時に！入れるだけ～炊飯器ピラフ

今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！ ※お米の吸水時間について追記しています

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約15分指定なし

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ！そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

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約10分 100円以下

腐らせる前に冷凍保存！ナスの保存方法★冷凍ナス

ナスが美味しい季節になってきましたね！腐らせちゃった事ないですか？？水に浸して、水分を拭き取るだけなので、腐らせる前、新鮮な状態の時に冷凍しておきましょう！

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約10分 100円以下

☆とっても簡単♪　リンゴのコンポート☆

ちょっと甘みが足りないリンゴもコンポートにすると美味しく食べられます♪ ヨーグルトにアップルパイに色々と使えますよ＾＾

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1時間以上指定なし

バナナ　スクエアケーキ

素朴なバナナケーキをスクエア型で可愛く焼きました♪　ベーキングパウダーと重曹のW使いでふんわり、もっちり食感のアメリカンタイプのバナナケーキになりました。

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約15分指定なし

ベビーホタテの炊き込みごはん

ベビーホタテからいいおだしが出て、おこげも美味しい炊き込みご飯です。

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約30分 1,000円前後

生姜チューブでサバの味噌煮

生姜がなくてもチューブの生姜があれば大丈夫！！臭みもなく全然いけちゃいます♪ 骨取りサバを使えば食べるのも楽チン♪

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約1時間 100円以下

ホットケーキミックスで超簡単りんごケーキ

食べ頃を過ぎたりんごでも新鮮なりんごでも、何でもＯＫ！ホットケーキミックス＆家にある食材で、超簡単に美味しく作れますよ♪

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指定なし指定なし

野菜たっぷり簡単♪韓国チャプチェ

フライパンひとつで作るお手軽チャプチェです。春雨が野菜と牛肉の旨みをたっぷり吸って、とても美味しいですよ（＾－＾）

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約10分 300円前後

簡単・シンプル　ゴーヤの卵炒め

フライパン１つで、炒めるだけシンプル炒め物

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5分以内 100円以下

超かんたん・きゅうりの南蛮漬け

ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成！めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆

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5分以内 100円以下

簡単カボスシロップ漬け

カボスで簡単に美味しいシロップができます

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約30分 500円前後

鴨せいろ蕎麦（鶏肉で応用できます♫）

鴨肉と長ネギの温かいつゆを作り、蕎麦は冷たくしていただきます。鴨脂がつゆに溶け出して本当においしいんですよ♫

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約10分 500円前後

男子ウケ抜群！がっつりステーキ丼

お安い外国産牛ステーキ肉でも柔らか♡ ソースの染みたご飯とステーキを豪快に頬張る瞬間はまさに至福の時です(*´꒳`*)

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指定なし指定なし

本格タイスイーツ！カオニャオ・マムワン

マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。

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約30分 300円前後

いつでも使えるビーツ☆冷凍保存

【冷凍保存方法】ビーツは＼(^o^)／めったにお目にかかることがないので、いつでも調理出来るよう保存しておきましょう。3ヶ月冷凍保存OKらしいです。

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約15分 100円以下

色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )

ゆずの香りでホッとできちゃいます〜( ^ω^ ) ゆず茶はもちろん、ヨーグルトにのせたり〜トーストにのせて召し上がって下さいねっ♪

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5分以内 500円前後

基本の☆パイナップルの剥き方

パイナップルって、案外簡単に剥けるんです☆ 覚えていて損なしです♪(*^o^*)

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