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レシピID | 1360017312 |
レシピタイトル | 基本の塩麹サラダチキンの作り方! |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360017312/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | いとうさんの料理 |
レシピを考えた人のコメント | 塩麹でサラダチキンを作ることによって、しっとり!柔らかいサラダチキンになります! また、塩をしなくても程よい塩味があるのも良い! 体にも良いしオススメです! |
材料名の一覧 | 鶏胸肉 塩麹 |
調理時間目安 | 約1時間 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2020/02/04 |
いいね!数 | 0 |
メキシコ料理の定番の一つのケサディーヤ(Quesadilla)。トルティーヤにチーズ、野菜、肉などを挟んでいただくメキシコのファストフードです。
薄切り肉を重ねて使うことで揚げ時間短縮!しかも柔らかい食感で、これなら硬いお肉が苦手な人でも食べれます。大葉の香りも爽やかです。
ファスティング(48時間以上)後の初日に頂く梅流し☆ 空っぽになった身体にほっこり染みわたる梅湯をご堪能下さい♪ 風邪気味,胃もたれ時にも梅湯がお勧めです↑↑
鶏むね肉を使用しても、きちんと保湿することでしっとりと柔らかく仕上がります。 ヨーグルトが入ったさっぱりタルタルソースと南蛮酢だれの組み合わせがよく合います。