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レシピID

1360016760

レシピタイトル

イタリアンのプロが教える！ペペロンチーノの作り方

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360016760/

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ユーザー区分

レシピ投稿者

いとうさんの料理

レシピを考えた人のコメント

パスタの中でも難しいとされる基本のペペロンチーノを失敗しないように細かい分量を記載しました。この通りに作れば間違いなく美味しくなります！

材料名の一覧

スパゲティ
ニンニク
鷹の爪
オリーブオイル
パスタの茹で汁
パセリ
塩

調理時間目安

約15分

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2019/12/12

いいね！数

約10分 300円前後

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

本来は豚や牛のモツを使うようです。先日、福岡に出張した際に初めて食べました。食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。

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約15分 300円前後

キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

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約15分 100円以下

甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。

フライパンに少量の油で揚げ焼きにします。新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で甘くて美味しいんですよ（＾ｖ＾）

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約30分 300円前後

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね! 豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆ 居酒屋の味をお家でも(^.^) 呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

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約1時間指定なし

唐揚げ粉に一手間！オーブン唐揚げ♪

唐揚げ粉に一手間するだけで味しっかりめで美味しいです！ノンフライで油カット！

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5分以内 300円前後

【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡

時間が無い時の副菜に使えます◡̈♥

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約10分 300円前後

♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡

プリプリ♡まんまる♡マッシュルームが可愛いです(o^^o)

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5分以内 100円以下

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

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約15分 300円前後

簡単１５分♪　失敗しない「ローストチキン」

クリスマスの手作りローストチキンは骨付き鶏もも肉が簡単。フライパンで皮目を焼き予熱したオーブンで焼けば失敗知らずです。

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約15分 1,000円前後

薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼

ウニを手軽に美味しく食べたい時に♪

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5分以内 100円以下

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

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約30分 500円前後

殻つき牡蠣のオーブン焼き

殻つき牡蠣が手に入ったら、素材の味が楽しめるオーブン焼きで。

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約15分指定なし

牛肉と厚揚げの甘辛煮

厚揚げプラスでかさ増しうま味増し( *´艸`)

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1時間以上 100円以下

キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト

ドイツで定番の乳酸発酵させたキャベツの漬物です♪ジップロックで作れば、面倒くさいビンの煮沸消毒は不要で失敗なし！さらに収納場所も取らずに超簡単です♪（＾∇＾）

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約15分 300円前後

イルキャンティ風ドレッシング

イタリアンのイルキャンティのドレッシングをマネして作ってみました。買ってきたこともあるけどまぁまぁ高いから自分で作ればたくさん食べられる♫

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約15分 300円前後

✿おからパウダーで簡単卯の花✿

長期保存も可能なおからパウダーを使って、いつでも食べたい時に簡単に卯の花を作りましょう(v^-^v)

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約15分 300円前後

フォー麺で和風焼きそば

フォーで焼きそばを作りました。

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指定なし指定なし

風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

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約10分 100円以下

豆いかの下処理

生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。

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5分以内 100円以下

パイン缶と牛乳のゼリー☆

おやつに(^^♪

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