画像 | |
---|---|
レシピID | 1140003222 |
レシピタイトル | お芋みたいな食感です!★エシャロットの醤油炒め。 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140003222/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | さくらまこ。 |
レシピを考えた人のコメント | 苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪ |
材料名の一覧 | エシャロット サラダ油 酒 醤油 砂糖 |
調理時間目安 | 5分以内 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/09/16 |
いいね!数 | 0 |
サテに、 フライドチキン(レシピID:1930022852)にサンバルソース! ナシゴレン(レシピID:1930019773)! を合わせれば、ナシチャンプル!
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆ レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆
とれたての新鮮魚介でつくるシンプルな味付けの白ワイン蒸し。 熱周りの良い鋳物ホーロー鍋だから上手に素材の味を引き出して蒸し煮にすることができます。