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レシピID | 1580037778 |
レシピタイトル | 【鴨肉】鴨のすき焼き |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580037778/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | Love Meats |
レシピを考えた人のコメント | 鴨が旬の、冬に美味しい鍋です。 |
材料名の一覧 | ○割下 醤油 酒 砂糖 出汁(好みのもの) ○具材 鴨肉(スライス) 白ネギ(斜め切り) しらたき 白菜(ざく切り) 焼き豆腐 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2016/12/23 |
いいね!数 | 2 |
カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
サッとあぶったイカの一夜干しに、すだちをぎゅっと絞って一味マヨでいただきます♪一夜干しなら、イカをさばいたり皮をむいたりしなくていいのでラクです(*'▽')
沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります! 火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です! ガス代、電気代の節約にも♡
フライパン1つで簡単!! 牛肉の旨味が染み出たスープに、もやしとニラたっぷり具沢山で食べ応えあります(*^-^*) コチュジャン入りで甘辛味です☆