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レシピID

1930018975

レシピタイトル

帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930018975/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

とむ様

レシピを考えた人のコメント

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

材料名の一覧

牛すじ
長ネギの青い葉の部分
水
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
オリーブオイル
塩胡椒
カレー粉
ガラムマサラ
ターメリック
赤ワイン
水
ブイヨン・ド・ブフの素
トマトホール間
ローリエ
カレールーの素
別のカレールーの素
ご飯

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2020/06/13

いいね！数

約1時間 500円前後

オートミールとレーズンのザクザク☆クッキー

ざくざく、さくさくした歯ごたえがやめられません！乳卵なしで、ヘルシーで甘さ控えめ、嬉しいマクロビクッキー♡♡贈り物にもおすすめです。

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約1時間 100円以下

誰でもできる☆わかめごはん

子どもも大人も大好きなわかめごはんの簡単レシピです！おにぎりにもピッタリ♪

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指定なし指定なし

ワカメと温玉中華食べラー油麺

季節外れにレシピUPしてスミマセン。ピリっとトロッとおいしい冷たい麺です。

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5分以内 300円前後

べんりで酢でスティックサラダ

切って漬けておくだけで食べやすいスティックサラダができます。

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約1時間 1,000円前後

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪ 今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

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約1時間 1,000円前後

【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮

大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。 (※肉2kgで調味料1.5倍)

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約10分 100円以下

朝からガッツリ☆美味しいピザトースト

いつも気になる玉ねぎが・・・レンチンしたら甘くて、ジューシーでおいしいピザトーストができました。

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約30分指定なし

美味しさＵＰ！栗の冷凍保存の仕方

栗がひと味ＵＰの美味しさになる冷凍保存です。農家さんに教えて頂いたのですが、栗の種類に「ポロタン」という種類があって、皮がむきやすいそうです（9.24）

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約15分 300円前後

糸こんにゃくでチャプチェ

少しカロリーを気にして、糸こんにゃくで作ってみました。野菜もモリモリ食べれます。

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1時間以上 300円前後

簡単！旦那が作る★また食べたくなる漬物

2016年8月16日のPickupレシピに掲載して頂きました!! 旦那は普段料理をしませんがこの漬物だけは作ってくれます。 BBQにもおすすめです♪

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約15分 500円前後

鶏肉とペンネのアラビアータ

辛いトマトソースのアラビアータを　基本のトマトソースで簡単20分。バリラのペンネ使いました

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約10分 300円前後

ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き

ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪

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5分以内 300円前後

我が家のめかぶ～めんつゆで楽々味付け～

刻みめかぶを買ったので朝ごはん用に味付けをしてみました!!

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約15分 300円前後

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

ごはんにもビールにもあいます！

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約10分指定なし

ほうれん草に、いちごとキウイ

このいちごもキウイも、とても美味しいです。

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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指定なし指定なし

くるくる♪可愛い卵ロールサンドイッチ

子供のパーティーやお弁当に♪ 前日の夜に作ってもOK！！

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約30分 1,000円前後

おばあちゃん直伝　小鮎煮

カルシウムがたっぷりとれます)^o^( 山椒粒を入れると、夏の暑い時期のご飯のお供にもピッタリ。

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約15分 500円前後

生ビーツの下ごしらえ（下茹で）の仕方

普段あまり調理しないビーツも下ごしらえを覚えてしまえば、蕪のように気楽に料理に加えられます。

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約10分 100円以下

レンジで簡単！鉄分いっぱい！ひじきの胡麻和え

材料を全てレンジで加熱して、合わせるだけ！小鉢・お弁当に、栄養満点で彩りも綺麗な一品です。

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