薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)

画像 薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)
レシピID 1250006436
レシピタイトル 薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250006436/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 minamicom
レシピを考えた人のコメント 山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。
材料名の一覧 丸茄子

砂糖
みょうばん

とうがらし
調理時間目安 約15分
費用の目安 100円以下
レシピ公開日 2013/09/16
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