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レシピID | 1600014869 |
レシピタイトル | ヤーコンの煮物 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600014869/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | 2727椿 |
レシピを考えた人のコメント | とても美味しいです。でも、圧力鍋で煮たら、もっと速く作れたかもしれないと思いました。ヤーコンはまだあります。 |
材料名の一覧 | ヤーコン 昆布 黒砂糖 みりん・酒 たまり醤油 塩麹 水 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2014/12/01 |
いいね!数 | 1 |
圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。
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