画像 | |
---|---|
レシピID | 1260005009 |
レシピタイトル | <定番シリーズ>簡単なコツで美味しい冷しゃぶ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005009/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | |
レシピ投稿者 | satosayon |
レシピを考えた人のコメント | これからの季節は冷しゃぶが大活躍します!ただ水で茹でるだけだと水っぽく仕上がるので、この「コツ」を覚えてさらに美味しくいただきます♪ |
材料名の一覧 | 豚薄切り肉 水 酒 塩 (あれば香味野菜) |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2014/05/31 |
いいね!数 | 1 |
材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。
作って冷蔵庫のポケットにいれておくと翌日には美味しいアイスコーヒー完成★お湯を使わないので熱による化学変化がなく、コーヒーの持つ個性そのまま楽しめる抽出方法です
まさに魔法のお水です!お水を入れると、出汁巻き卵が「ジュワ〜っ♪」とジューシーに仕上がります。白だしで簡単味付けです。ラップで包む事により、ふわふわになります。
短時間で作れるメイン料理です。バルサミコ酢と醤油のみのシンプルなソースですが、このソースをかけるだけであっという間に絶品ポークソテーに♪