2020年12月の献立

2020年12月01日の🌅朝食

<定番シリーズ>簡単なコツで美味しい冷しゃぶ

これからの季節は冷しゃぶが大活躍します!ただ水で茹でるだけだと水っぽく仕上がるので、この「コツ」を覚えてさらに美味しくいただきます♪

2020年12月01日の🍱昼食

手軽な材料でじゃがいものニョッキ☆

薄力粉で手軽にニョッキ作り♪ソースも牛乳とスライスチーズでお手軽簡単♪

2020年12月01日の🌃夕食

北海道 冬の郷土料理~カジカ汁

北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆

2020年12月02日の🌅朝食

材料5つ!幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡ 幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

2020年12月02日の🍱昼食

じゃがいものフリッタータ

じゃがいもをたっぷり入れた、イタリアのオープンオムレツのようなキッシュのようなフリッタータです。

2020年12月02日の🌃夕食

初心者向け アジのさばき方→刺身

アジの刺身に誰でも挑戦出来るように詳しく説明します。 本格的な出刃包丁が無くても大丈夫です。(今回は百均の包丁を使用) 確実な皮引き方法も紹介。

2020年12月03日の🌅朝食

成形ひとつで こんなにふっくら♪ くるみパン

パン屋さんで見かけた、横にも切り込みが入ったくるみパン。試してみて納得☆ふっくらして断然美味しく感じます♪

2020年12月03日の🍱昼食

大根の葉*醤油漬け

干してから下漬けし、甘じょっぱく本漬けします

2020年12月03日の🌃夕食

意外と簡単!小豆を煮る方法

冬が近づくと食べたくなる小豆。 缶詰もいいけど、たまには自分好みの固さと甘さで煮てみるのもいいかも。 意外と簡単にできちゃいます。

2020年12月04日の🌅朝食

セルクルがなくても!ハンバーガー用玉子焼き

ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆

2020年12月04日の🍱昼食

キャベツたっぷり♪ホットドッグ

一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。

2020年12月04日の🌃夕食

簡単オードブル♪クリスマスツリーの可愛いピンチョス

クリスマスに簡単に出来るキュートなツリーのピンチョスはいかがですか♬色々なアレンジも楽しめちゃいます♡

2020年12月05日の🌅朝食

ホクホク♪里芋から揚げ

里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪

2020年12月05日の🍱昼食

ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮

ほんとにご飯が進みます。いくらでも食べられる勢いのスーパーおかずです。

2020年12月05日の🌃夕食

万能ニラだれ

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

2020年12月06日の🌅朝食

きのこと豚肉ともやしのポン酢炒め

わりとボリュームがあります。フライパンからあふれそうなので、もやしはレンチンし、かさを減らしておきます。

2020年12月06日の🍱昼食

プロ直伝!八宝菜

野菜がたっぷりとれるレシピです!たくさん作っておいて、次の日は中華丼にアレンジしちゃいましょう♪

2020年12月06日の🌃夕食

♫フライパンで簡単サザエの壺焼き♫

フライパンを使って自宅でも簡単にできる壺焼きです!確実においしくできるよう少し工程を改良しました!

2020年12月07日の🌅朝食

韓国テンジャングク(韓国味噌汁)

韓国味噌汁です。辛さは調整して好きな辛さに。

2020年12月07日の🍱昼食

振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。 ・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。

2020年12月07日の🌃夕食

ホタルイカと大根の煮物。

お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。

2020年12月08日の🌅朝食

自宅で簡単!たくあん漬け

簡単に家で好みの味のたくあんができますよ!

2020年12月08日の🍱昼食

キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

2020年12月08日の🌃夕食

台湾風カステラ(ハーフ)

最近はやりの、ふるっふるの台湾カステラ パウンド型を使ったハーフサイズ 冷めてからはもちろん、焼きたても美味しいですよ

2020年12月09日の🌅朝食

ほのかなピリッが爽やか!わさび菜のおひたし♪

わさびのあのツンが、ほんのり効いたわさび菜のおひたしです。わさびは体を温める作用があり、血行をよくするので冷え性対策にもお勧めの野菜かもです。

2020年12月09日の🍱昼食

冷凍イチゴで簡単コンポート♪イチゴアイスに添えて

冷凍イチゴを甘く煮詰めて冷やしてからストロベリーアイスと合わせた簡単デザートです♪

2020年12月09日の🌃夕食

秋の炙りイカ☆最強おつまみ

サッとあぶったイカの一夜干しに、すだちをぎゅっと絞って一味マヨでいただきます♪一夜干しなら、イカをさばいたり皮をむいたりしなくていいのでラクです(*'▽')

2020年12月10日の🌅朝食

生地材料3つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ♡

全手順写真入♪添加物なし&バターなし♡シンプルで簡単♫フワフワ~♡どなたにも好まれるアレンジもしやすいロールケーキです。.。*♥*。.。・*♥

2020年12月10日の🍱昼食

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます

2020年12月10日の🌃夕食

サーモン入りペリメニ(ロシアの餃子)

ひき肉の代わりに、サーモンを使ったペリメニです。

2020年12月11日の🌅朝食

ダイエット応援☆大豆ミートとおからのハンバーグ

大豆ミートとおからを使ったヘルシーなハンバーグです(*´꒳`*) 歯応えがあっておから感はナシ♫ ダイエット中の方は是非お試しを〜

2020年12月11日の🍱昼食

太刀魚の骨せんべい

ぽりぽりかりかりおいしい。

2020年12月11日の🌃夕食

パクチー好きさんに♡パクチーだけのサラダ

堪能してください♪

2020年12月12日の🌅朝食

ヤーコンの煮物

とても美味しいです。でも、圧力鍋で煮たら、もっと速く作れたかもしれないと思いました。ヤーコンはまだあります。

2020年12月12日の🍱昼食

お昼に簡単!しらすチャーハン

昼食に。 パッと炒めるだけ、とっても簡単なチャーハンです!

2020年12月12日の🌃夕食

とろっと☆本場のバスクチーズケーキ

【スペインのサンセバスチャン】 バスクチーズケーキの本場「La viña」ラ・ヴィーニャの材料を作りやすい18cm丸型に正確に計算しました。だから、中心がとろり

2020年12月13日の🌅朝食

簡単 切り昆布とツナのサラダ

切り昆布はゆでて細切りにしてあるものを買ってきました。ツナとよく合います。

2020年12月13日の🍱昼食

キャベツの土佐和え✿お弁当おかず

お弁当の隙間おかずに^m^ プチ箸休め♪

2020年12月13日の🌃夕食

ホットケーキミックス&ココアパウダーでチョコケーキ

フワッとしてるのにどっしり濃厚なココアケーキです。 ガトーショコラやブラウニーのようなチョコレートケーキ代わりにも♪

2020年12月14日の🌅朝食

おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ

バルの定番、アヒージョ(にんにくオイル煮)を牡蠣でも美味しく♪牡蠣フライよりかんたん!ワインがすすみます! 写真は1人分量です(14㎝カスエラ)

2020年12月14日の🍱昼食

衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎

卵なしのバッター液でサックサク!

2020年12月14日の🌃夕食

お酢がたっぷりとれる!春雨ときゅうりの酢の物

春雨の食感が楽しい酢物です。

2020年12月15日の🌅朝食

簡単!市販のミートソースで野菜たっぷりパスタソース

手抜き料理ですが、野菜の甘味で市販のミートソースがレベルアップします。 子供に野菜を食べさせる方法としても使えます。

2020年12月15日の🍱昼食

★☆可愛いいちごのサンタ・クリスマスケーキに☆★

いちごをカットして、ホイップクリームの顔に黒ごまで目をつけたら、可愛いサンタさんの出来上がりです。

2020年12月15日の🌃夕食

牛乳で作る☆手作りチーズ

家で簡単に出来るんです^。^ パンやサラダに。

2020年12月16日の🌅朝食

生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め

あつあつご飯に乗っけて。 常備菜にいかがですか(^-^)

2020年12月16日の🍱昼食

栄養たっぷり!小松菜とにんじん、えのきのごま和え

栄養たっぷりで簡単です

2020年12月16日の🌃夕食

水菜と豆腐の和風サラダ

少ない材料でお手軽に作れる豆腐の和風サラダです。

2020年12月17日の🌅朝食

長持ち!えのき茸の冷凍保存方法

きのこは冷凍すると旨味アップ!生のままや加熱した時と比べて、冷凍したきのこはぐんと旨味が増します。

2020年12月17日の🍱昼食

〆まで美味しい★たっぷり野菜とハマグリの旨鍋

美味しすぎるハマグリ鍋!この冬オススメです♪

2020年12月17日の🌃夕食

栄養満点!チョレギサラダ

野菜不足の解消に! 具材たっぷりのサラダを、にんにくの甘味たっぷりのドレッシングで召し上がれ♪ メイン料理としても食べられる一品です!

2020年12月18日の🌅朝食

直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン

色々組み合わせたらできました! 自宅で簡単に味噌ラーメン♪

2020年12月18日の🍱昼食

レンジで簡単♪さつまいもとにんじんの塩きんぴら✿

味付けは白だしだけ♪作り置きできる簡単便利なおかずです!!お弁当にも◎.*・゚

2020年12月18日の🌃夕食

レンジで簡単♪ じゃがバター

バター醤油が、良い香り・・美味しいです! 電子レンジで、簡単一品です♪

2020年12月19日の🌅朝食

豚軟骨deカムジャタン

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

2020年12月19日の🍱昼食

簡単本格!韓国料理スンドゥブチゲ(豆腐チゲ)

韓国ドラマを見ているとよく登場するチゲ!寒さも吹っ飛ぶ美味しさです♪

2020年12月19日の🌃夕食

簡単美味しい煮穴子

穴子って割と簡単に美味しく煮ることができるんですね!

2020年12月20日の🌅朝食

【節分】簡単炒り豆

大豆を熱湯で戻してレンジで加熱。 簡単に炒り豆が作れます。

2020年12月20日の🍱昼食

おせち(冷凍保存OK)☆里芋の煮しめ

煮しめの里芋\(^o^)/冷凍保存OK!! 気持ち柔らかくなりますが、味が染みて美味しいですよ!!年末は何かと忙しいので、時間がある時に作って冷凍しま〜す!!

2020年12月20日の🌃夕食

お家で本格的♪ハンバーガーのバンズレシピ☆

ハンバーガーのバンズは、なかなか売っていませんよね(>_<) 手作りのハンバーガーと言うと、家族、友人、子どもも大人も驚きつつ、喜んで食べてくれます(^-^)/

2020年12月21日の🌅朝食

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

2020年12月21日の🍱昼食

干物で簡単!!金目鯛の煮付け

干物からだと簡単だし味も美味しいです。 落としぶたはアルミホイルを切って簡単につくれます。

2020年12月21日の🌃夕食

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

2020年12月22日の🌅朝食

ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪

チーズフォンデュ用のチーズって高いし寒い季節しか売っていないのでピザ用チーズで!

2020年12月22日の🍱昼食

☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋

和風だしで、魚の出汁がよくでて美味です! この後のラーメン、雑炊も美味しくいただけますよ☆ 写真は2人分ですが、土鍋でもっとおおくの魚を入れたら相当美味ですね♪

2020年12月22日の🌃夕食

レンジで簡単★月見団子(計量カップで)

電子レンジで簡単です 上新粉を買って挑戦してくださいね 作った人はブログでも紹介させてね

2020年12月23日の🌅朝食

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

2020年12月23日の🍱昼食

炊飯器&ホットケーキミックス♪簡単りんごケーキ♪

人気レシピ「パン・ピザ・パイ部門」賞受賞♪焼きたてふかふか。コツなし、型不要で失敗知らず。りんごが2個あれば倍量でも美味しい。軽食や簡単ランチにもどうぞ。

2020年12月23日の🌃夕食

ポン酢&ごま油deぶっかけうどん!

さっぱりコク旨!

2020年12月24日の🌅朝食

キンキの三平汁

薄味ですが、とても美味しいです。キンキは食べるところの少ないお魚です。

2020年12月24日の🍱昼食

子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪ スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

2020年12月24日の🌃夕食

おせち料理の定番!うま煮

今年もよろしくお願いします

2020年12月25日の🌅朝食

具だくさん!ジェノベーゼ

ジェノベーゼソースによくあう具材をセレクト! お好みで粉チーズをかけても美味しいです。

2020年12月25日の🍱昼食

簡単☆つくりおき にんじんナムル♪

年中安定のお値段で常備しているにんじんで簡単ナムルのつくりおき~♪

2020年12月25日の🌃夕食

玉ねぎとわかめの味噌汁

夕食にどうぞ!

2020年12月26日の🌅朝食

バンバンジーのたれを手軽に

市販のタレを買い忘れたのと練りゴマもなかったのでごま油とマヨネーズで作って自分で納得しながら帰省した娘にもOKをもらえたので載せました。

2020年12月26日の🍱昼食

こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め

エビにマヨネーズって最高に美味しいけど、ズッキーニにマヨネーズも美味しいです☆ 一緒に食べれば、更にウマイです~^^

2020年12月26日の🌃夕食

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成!

2020年12月27日の🌅朝食

お正月オードブル☆筍ととびっこのサラダ

見栄えよく、とびっこのぷちぷち食感が面白いメニューです。

2020年12月27日の🍱昼食

圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます! お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*) ご飯が進む一品です。

2020年12月27日の🌃夕食

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

2020年12月28日の🌅朝食

朝からガッツリ☆美味しいピザトースト

いつも気になる玉ねぎが・・・レンチンしたら甘くて、ジューシーでおいしいピザトーストができました。

2020年12月28日の🍱昼食

簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋

簡単にできるあっさり塩ちゃんこ鍋です。

2020年12月28日の🌃夕食

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

2020年12月29日の🌅朝食

簡単!わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ

レンジでやればめちゃ簡単です。クラッカーと合わせておつまみにしてもいいし、パンに載せてもOK。わんこのおやつにもとっても喜びます。

2020年12月29日の🍱昼食

胸キュンきゅうり♥リボンの作り方

きゅうりで可愛い♥リボンの飾り切りです。簡単でお洒落なので、パーティにピッタリです (o⌒∇⌒o)立体的なので、本当のリボンのようです♪

2020年12月29日の🌃夕食

★おばあちゃんの五目ちらし寿司★

おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID:1890014475)を使った簡単五目ちらし寿司

2020年12月30日の🌅朝食

簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。

2020年12月30日の🍱昼食

炊飯器で米麹のまったり甘酒

アルコールが入っていないので、お子さんでも飲みやすい甘酒です。 麹のアミノ酸と酵素パワーで、砂糖を入れなくても甘い甘酒ができます。 飲む点滴といわれる甘酒です。

2020年12月30日の🌃夕食

手軽なニラもやし炒め

簡単節約レシピです

2020年12月31日の🌅朝食

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。

2020年12月31日の🍱昼食

本みりんdeお屠蘇

本醸造みりんで。

2020年12月31日の🌃夕食

おせち(冷凍保存OK)☆酢レンコン

【おせち】 薄切りですが\(^▽^)/シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。 れんこんの穴をのぞいて「将来を見通せるように」と願いう一品です。